Warto przeczytać...

Jak otworzyć mini piekarnię?
Jak otworzyć mini piekarnię?
Jeśli zdecydujesz się otworzyć mini-piekarnię, ten artykuł może być bardzo przydatny. W nim dowiemy się, jak należy wykonać obliczenia wydatków i zysków, jaki sprzęt kupić i inne aspekty, których znajomość jest...
Cukiernictwo
Drożdże piekarnicze. Wpływ warunków na aktywność drożdży
Drożdże piekarnicze. Wpływ warunków na aktywność drożdży
Dzisiaj zaczniemy badać materiał dotyczący najważniejszego składnika przemysłu piekarniczego i cukierniczego czyli drożdży. W wyniku przestudiowania tego tematu powinieneś dowiedzieć się, jakie czynniki wpływaj...
Uncategorized
Jak wybrać blachy do piekarni lub cukierni?
Jak wybrać blachy do piekarni lub cukierni?
Zakres obecnie produkowanych tacek jest bardzo szeroki. Skupimy się tylko na tych typach tac, które są używane w produkcji piekarniczej. Ostatnio piekarze nałożyli tylko 2 wymagania na ten ekwipunek piekarniczy...
Uncategorized
Zastosowanie produktów sojowych w przemyśle piekarniczym i cukierniczym
Zastosowanie produktów sojowych w przemyśle piekarniczym i cukierniczym
Stosunek zdecydowanej większości Rosjan do produktów spożywczych zawierających soję nadal pozostaje wysoce podejrzany. Głównym powodem nieufności jest ścisły związek soi z problemem genetycznej modyfikacji orga...
Uncategorized
Narodowe wypieki: jaki rodzaj pieczywa jest wypiekany w różnych krajach?
Narodowe wypieki: jaki rodzaj pieczywa jest wypiekany w różnych krajach?
Dzisiaj postanowiliśmy zorganizować małą wycieczkę i opowiedzieć wam, jaki rodzaj pieczywa jest pieczony w różnych krajach. Żaden posiłek nie jest kompletny bez świeżego i aromatycznego chleba. Wiele narodów ma...
Uncategorized

Najnowsze ogłoszenia

piec konwekcyjny Wiesheu Dibas X2200
do sprzedania w idealnym stanie niemiecki piec konwekcyjny Wiesheu Dibas X2200 na blachy 600x400 , b...
Warszawa, PL
49000.00 zł
MP Machine Przemysław Polega Krajalanice taśmowe do chleba
POLSKI PRODUCENT MASZYN PIEKARNICZYCHStawiamy na niezawodne, nowoczesne rozwiązania i wysoką jakość ...
Rogoźno, PL
Proszę o kontakt
Zatrudnimy piekarza
Piekarnia " Złoty Róg " w Dobrym Mieście  woj. Warmińsko - Mazurskie   zatrudni pieka...
Dobre Miasto, PL
Proszę o kontakt
Nożyk piekarski do nacinania chleba
Nożyk posiadający specjalną, ząbkowaną piłkę, który idealnie nadaje się do nacinania wszelkiego rodz...
Poznań, PL
6.50 zł
BakePOL Targi Przemysłu Piekarskiego i Cukierniczego
BakePOL Targi Przemysłu Piekarskiego i Cukierniczego odbędą się w Krakowie w dniach: 12 - 14.09.2019...
Kraków, PL
Proszę o kontakt
Polagra Food Poznań
Polagra Food - Poznań - od 30 września do 03 październikaTargi Polagra Food to dla branży spożywczej...
Poznań, PL
Proszę o kontakt
Żur ciemny -kwas piekarniczy
Kwas piekarniczy konwencjonalny - preparat zakwaszający w postaci pasty, wyprodukowany autorską meto...
Poznań, PL
Proszę o kontakt
Brownie MIX
Brownie-Mix to wyjątkowa mieszanka smaku, mocno czekoladowego ciasta o delikatnej i wilgotnej konsys...
Poznań, PL
Proszę o kontakt
Praca dla piekarza w Danii
Dla naszego duńskiego klienta poszukujemy doświadczonego piekarza (wypiek chleba i ciasta) Region: D...
Proszę o kontakt
Posypka Krakowska
Posypka Krakowska
Kraków, PL
Proszę o kontakt
Mąka orkiszowa razowa Typ 630
Mąka orkiszowa razowa Typ 630
Poznań, PL
Proszę o kontakt
Sprzedam działającą piekarnie - dochodową
Sprzedam piekarnie działającą, dochodową zlokalizowaną w Słomkowie Mokrym przy drodze krajowej nr 12...
Słomków Mokry, PL
970000.00 zł
Dodaj ogłoszenie